Por cuarto año consecutivo, "EL COTO DE RIOJA" consigue el NIVEL ALTO en IFS (Internacional Food Standard).
La norma IFS (International Food Standard) es una norma creada por grandes empresas de distribución alemanas y francesas que regula los sistemas de gestión de la calidad, en empresas del sector de la alimentación, con el objetivo de lograr la máxima seguridad en los procesos de fabricación y/o manipulación de alimentos.

Es de aplicación a todas las empresas del sector de la alimentación que tengan procesos de fabricación y/o manipulación de alimentos.

Apoyan IFS

Alemania: Lidl, Spar, ALDI, AVA, Metro AG, REWE, EDEKA, Tengelmann, Globus y Markant.

Francia: Carrefour, System U y Monoprix.

Suiza: Migros y COOP.

Distribuidores y grandes superficies de Polonia, Austria, Bélgica, Holanda, Inglaterra e Italia están empezando a tratar este tema. Parece ser que el objetivo es que la IFS sea una norma consolidada en Europa.